2010年3月28日星期日

Fw:“哥”走了!把哥的食堂留下来

 
 
 


 
 



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关于Google食堂有一个很老的的传说是,曾经有一位工程师经过测量后发现,自己无法按照 Google的食品准则在100英尺内找到食品,所以希望后勤部门改进这种情况。于是后勤负责人告诉他,在Google不会出现这种情况,因为在你头上就有"哥"的食堂。说起 Google食堂,历史悠久,很多人都以在Google食堂免费享受三餐为乐。对于现在Google中国,在北京的员工已经非常多了,在高峰时 段,Google食堂排队也会排到餐厅外的大厅里,而如今"哥"要走了,"哥"的食堂该何去何从呢?

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(这眼神,你懂的……)

来自山东的特级厨师薛师傅是Google中国的总厨师长,他在一次国宴级的大厨pk赛中获胜,成为Google中国的厨师长,带领十二位师傅为Google中国的食堂提供饮食。光是每天做午饭和早饭,以及晚饭打包服务,就够大厨忙的啦。

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(吃饭在哪都是头等大事)

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(食品架)

在Google中国的食堂吃饭,每顿饭包括三十个中西菜品,包括海鲜、鸡鸭鱼肉、各种肉类、水果、汤、菜、粥、甜品、主食、饮料等等,还包括麻辣烫。除了咖啡、可乐等常见饮料外,其它各种果汁、饮料也有几十种。更重要的是,如果你今天吃到了一个好吃的东东,感觉好吃,还想再吃,那么至少要半个月之后才有机会再次吃到相同的菜。

按这么数据来说,这里有点不负责任的联想到了,就算是在腐朽的封建旧社会,就算是满汉全席好像也仅仅是连吃三天不带重样啊……

由此可见,"哥"的食堂,虽不是肉林酒海,端的是山珍海味,但是也绝对够分量了。大厨们还特别对营养食品和非营养食品有不同的颜色标牌标注,以调节Google工程师的饮食结构。当然,为了避免人们沉迷于食堂的美食中,Google中国似乎得有一个食堂防沉迷系统,劳逸结合才是提高效率的正解嘛,不过现在好像没必要了。

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(零食、咖啡、饮料、水果按需自取,还可以聚在桌前闲聊侃天,当然,也少不了那个经典的"Google冰箱Tips"。)

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(凉菜)

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(寿司、牛肉、炸鸡、鱼类)

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(各种甜点,热量真高)

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(中餐还是主流)

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(来点清淡的)

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(食堂一角)

其实从就外观上来看,"哥"的食堂也不是那么惊为天人了,"哥"虽然要走了,希望"哥"的美食能留下来。


 
 


 
 


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